Recept: Banana s niskim udjelom masti
- Kad god banana postane previše zrela u našoj kući, samo je bacam u zamrzivač. Prvo ga ne oljuštim, ne završavam. Onda kad dobijem 3 ili 4 spremljena, izvadim ih i stavim u veliku zdjelu. Nakon što se odmrznu u jednom dijelu, ugrizite ih da ih oljuštite, a zatim ih razvalite vilicom.
- Koristio sam sve od jogurta od breskve koje se nitko nije svidio u kući, ostavio kiselo vrhnje, redovito mlijeko sa stisnutom pola limuna (promašena mlaćenica), i uvijek je dobro funkcionirala.
- Moja djeca ne vole komade u kruhu, ali uvijek sam mislila da bi neki orasi i / ili grožđice bili lijep dodatak.
Kruh s niskom razinom masnoće banana 2 velika jaja 3/4 šalice šećera (pokušajte 1/2 šalice bijele i 1/4 šalice smeđe 1+ šalice zrelih banana, pire (to je možda 3 ili 4 srednje banane) 1/3 šalice jogurta ili 1/3 šalice mlaćenice 1 T biljno ulje 1 T ekstrakt vanilije 1 i 3/4 šalice brašna za sve namjene (ili kombinacija brašna) 2 žličice praška za pecivo 1/2 tsp soda bikarbona 1/2 žličice soli 1/4 do 1/2 žličice cimeta 1 / 4 do 1/2 žličice muškatnog oraščića 1/8 do 1/4 žličice đumbira u prahu Zagrijte pećnicu na 325 stupnjeva F. Lagano podmažite kruhom od običnog kruha, a zatim prah brašnom. dok smjesa ne postane gusta i lagana, oko 5 minuta, umiješajte banane, jogurt, ulje, vaniliju i začine, au zasebnoj zdjeli pomiješajte brašno, prašak za pecivo, soda za pečenje i sol. vlažnu mješavinu i tučemo dok se ne samo izmiješamo, stavimo u pripremljenu tavu od kruha, ispečemo oko 1 sat, dok kruh ne postane zlatno smeđa na vrhu, a čačkalica ili drugi tester umetnut u središte. ck da se ohladi, ili dok gladan član vašeg kućanstva ne uđe u kuhinju i nađe ga.