Flashback: Torta za groblje
Grobljanska torta Trik je u čokoladnim stablima. Shawn Connally Moji prijatelji i ja pronašli smo ovaj recept prije nekoliko godina, kada su naša djeca upravo ulazila u Noć vještica. Sada svake godine napravim jedan za veliki trik-ili-liječenje. To je prilično samopouzdano: kripta s grahamom održava se zajedno s glazurom; više graham krekera (čokolada ili redovito) se raspadaju na putevima i svježe iskopanim grobovima (nagomilavaju ih visoko). Milanski kolačići ukrašeni cjevovodnim gelom ili glazuru stvaraju velike nadgrobne spomenike; M & M, Reese's Pieces, slatkiš kukuruz i slatkiše tikve napraviti za različite dekoracije. Duhovni šećerni kolačići (potražite rezač kolača ili ih pronađite unaprijed) mogu se izvući iz grobova ili koristiti lizalice zamotane u bijelu tkaninu s očima i otvorenim usta. I čokoladna stabla, kvrgava i sablasna izgleda, daju lijep zastrašujući učinak. Pièce de résistance - čokoladna stabla - su poslastica koju možete napraviti, a vi možete biti umjetnički kada ih pravite, a zatim se osjećati pametno kada ljudima kažete kako ste ih napravili. Evo kako: Korak 1: Pokrijte ploču s kolačićima aluminijskom folijom i napravite prostor za to u zamrzivaču. Korak 2: Sipajte čips od čokolade u malu vrećicu sa ziplockom, ali ostavite vrećicu otvorenom. Pećite vrećicu (na niskoj razini) dok se čokoladni čips ne otopi.
Korak 3: Zalijepite vrećicu, a zatim odrežite donji kut. Korak 4: Istisnite rastopljenu čokoladu na foliju prekrivenu ladicom u obliku golog stabla. Napravite prtljažnik prilično dugo, jer će neki od njih biti zaglavljeni ispod površine kolača. Korak 5: Stavite svoje drveće u zamrzivač dok se ne stvrdne, oko 1 sat. Kada ukrašavate kolač, spatulu gurnite stabla s pladnja, a zatim ih podignite guranjem u kolač. O autoru: Shawn Connally je glavni urednik MAKE-a i CRAFT-a.