Jeffrey Cross
Jeffrey Cross

Kuhanje s malinom Pi: Solrmatic programabilni solarni štednjak

Solrmatic s pećnicom na vrhu jabuke za dehidraciju

Ukratko, Solrmatic je rotacijski uređaj za solarni štednjak koji omogućuje solarnu pećnicu da se zagrijava ili hladi na temelju programa koji unosite. Možete staviti gornji solarni štednjak, ili čak i sami. Uzbuđeni smo što ćemo se predstaviti na Solrmatic-u na području Maker Faire Bay Area 2014, pa vas molimo da svratite i pozdravite se!

Problem tradicionalnog solarnog kuhanja je u tome što sunčevo sunčevo zračenje varira s godišnjim dobima i dnevnim vremenskim uvjetima. Također ga morate rotirati ručno, ostavljajući mnogo nagađanja. Vi ste ili zapečeni recepti za kuhanje kao što su paprikaš ili grah, i morate biti vrlo pažljivi prema kuhanju i pažljivo pratiti temperaturu. Također, sunce sja samo po danu, ali ljudi večeraju večeru. Ako dolazite kući navečer da biste počeli kuhati, solarno kuhanje ne dolazi u obzir.

Solrmatic rješava ove probleme jer ima termostate, vremensko kašnjenje, kuhanje po vremenu i web nadzor, što vam omogućuje kuhanje gotovo svega što kuhate u tradicionalnoj peći. Solrmatic je kuhao janjetinu, grudi, povrće, kruh, kolačiće, pa čak i slaninu. Također smo dehidrirali jabuke.

operacija

Solrmatic prednja ploča s LCD zaslonom i kontrolama

Solrmatic ima četiri gumba, jedan prekidač i dvije temperaturne sonde.

Prekidač: U načinu rada Set / Idle, omogućuje podešavanje postavki; ili u načinu rada Run, omogućuje Solrmaticu da radi svoju magiju. Kvake za podešavanje postavki:

  1. Temperatura pećnice: baš kao i gumb za temperaturu pećnice na konvencionalnoj pećnici
  2. Temperatura hrane: Ako želite prestati kuhati na određenoj temperaturi, to će poništiti daljnje kuhanje i skrenuti štednjak (okomito) od sunca. To je važno za recepte koje želite kuhati samo do određene temperature, poput pečenja.
  3. Vrijeme završetka: Kada želite da vaš obrok bude gotov
  4. Trajanje: Koliko ćete procijeniti da će se jelo kuhati. Trajanje će prekinuti kuhanje bez obzira na to je li dostignuta temp.

Temperaturne sonde: Postoji jedna za hranu i jedna u pećnici. Postavljena temperatura i trenutna temperatura prikazuju se na LCD-u. Trenutna pećnica i temperatura hrane šalju se na web putem Wi-Fi-ja za gledanje, tako da se možete pobrinuti da sve ide dobro dok ste odsutni.

Postoji mnogo sustava koji zajedno rade, a njima upravlja Raspberry Pi. Tako se očitava temperatura, položaj i drugi ulazi za upravljanje orijentacijom solarne peći. Izlazi su LCD i koračni motor, što Solrmaticu omogućuje precizno okretanje.

Raspberry Pi (lijevo). Koračni motor i sat u stvarnom vremenu (srednji). Analogno digitalni kontroler i djelitelj napona za temperaturne sonde (desno).

Iza kontrola. Uobičajene posude od 10K za unos. LCD zaslon za izlaz.

Stepper motor i mehanizam rotacije. On visi naglavce jer sam ga izvorno sagradio obrnuto. Promijenio sam mišljenje, tako da se sada cijeli uređaj rotira umjesto samo platforme.

Ako biste željeli pobliže pogledati Solrmatic, dođite nas vidjeti na području Maker Faire Bay Area 2014! A ako biste željeli izgraditi vlastiti, budite uskoro spremni na detaljan način. Također možete pratiti naš napredak na Solrmatic Blogu.

Udio

Ostavite Komentar