Jeffrey Cross
Jeffrey Cross

Koktel Flashback: staromodan

Brookelynn Morris

Ne mogu zamisliti savršeniji koktel od staromodnog. To je ukusna kombinacija burbona i voća. Burbon vas grije, a voće vas podsjeća na toplije dane. Slatko je i gorko je, baš kao i život.

The Old Fashioned je izvrstan osnovni koktel za bilo koju razinu domaćeg mixologa. Sastojci su jednostavne spojnice bilo kojeg bara i nikada vam ne može dosaditi vježbanje rafiniranja ovog pića. Ako ste u potrazi za izazovom, pogledajte ovaj video CRAFT kako biste saznali kako napraviti seriju domaćih brandiranih trešanja. Rekao bih da se većina barmena oslanja na kocku šećera za slatkoću, ali ja ne volim zrna šećera na dnu moje čaše. Tijekom nedavne diskusije s istinskim koktel štreberom, Joshom Perezom, saznao sam da je jednostavan sirup savršeno kromulentna zamjena. Nadam se da ćete uživati ​​uživajući u ovom piću koliko i ja.

Za PDF ovog recepta, posjetite stranicu recepta na Make: Projects.

Više:

  • Egzotični kandirani sirup citrusa
  • Koktel žalfije
  • Napravite vlastite duhove
  • Partridge u stablu kruške
  • Dva načina za kavu i kanton
  • Osnovni Essentials bar
  • John Parkove trešnje

Sastojci

Niska lopta staklo Muddler Narančasta Trešnje Jednostavan sirup ili kocka šećera Angostura pelinkovac Burbon * Ice

* Moji favoriti uključuju Buffalo Trace, Bulleit i Maker's Mark. U ovom slučaju koristim bocu koja je prolivena vanilinim grahom i koricom naranče. Bio je to dar mog prijatelja Nik.

Upute

Korak 1: Narežite naranču i stavite pola kriške u čašu zajedno s višnjom.

Korak 2: Ulijte 1/4 oz jednostavnog sirupa u čašu ili, ako želite, dodajte kocku šećera.

Treći korak: Ulijte crticu bjelogorice Angosture.

Korak 4: Muddle voće i šećer zajedno u dnu stakla. Upotrijebite drvenu zbrku kako biste izbjegli oštećivanje staklenog posuđa.

Korak 5: Dodajte led staklu. Divovske kocke su savršene jer se sporo topi.

Korak 6: Vrh s 2 oz željenog burbona. Živjeli!

Udio

Ostavite Komentar