Jeffrey Cross
Jeffrey Cross

Čokoladni mlin otkriva slojeve geometrijskih uzoraka

Kad pomislim na fascinantne slatkiše, mislim na Willyja Wonku. Glupani, Kazoozles, Shockers, Fun Dip, Pixy Stix, Everlasting Gobstoppers i naravno, Wonka barovi. Zapravo, moje samotstvo iz djetinjstva bilo je toliko fascinirano Everlasting Gobstoppers i kako oni rade, da sam napisao haiku o njima u 4. razredu, koji je s ponosom pokazao mjesto na zidu u školi. To je posvećenost slatkišima. Ali nisam siguran da ni gospodin Wonka ni ja imamo takvu vrstu predanosti koju je grupa ljudi nedavno pokazala kada su vješto spojili ono divno što znamo kao čokoladu - s umjetnošću.

Temeljen na konceptima nizozemskog dizajnera namještaja i arhitekta Gerrita Rietvelda, tim u studiju Wieki Somers spojio je sile dizajna i slatkoće s čokoladom Rafaelom Mutterom na projektu poznatom kao Tvornica čokolade, Muzej za dizajn vitra predstavio je projekt u izložbi sukoba kako bi proslavio globalnu slabost: slatki zub. Pomoću divovskog cilindričnog bloka pažljivo su izradili 10 dekadentnih slojeva kakaa na bazi kakaa i napunili ih okusom i rozetama. Potom su ih malo obrijali uz pomoć oštrice koja se okretala, a koja djeluje slično rezaču sira. Možete vidjeti rastuće slojeve geometrijskih uzoraka u videozapisu za vrijeme brijanja procesa brijanja. Ona oduzima dah, inspirira i jednostavno je uredna.

I to me čini gladnim.

Udio

Ostavite Komentar